新华网福州10月18日电（记者胡苏）“两岸食品行业合作发展研讨会”18日下午在福州举行。两岸150名食品行业人士相聚探讨两岸食品行业深化合作、优势互补的策略与途径。与会两岸业界代表还签署了《两岸食品行业共同发展倡议》，提出将从合作机制、信息交换渠道、新技术合作等方面进一步强化产业交流。

　　中国副食流通协会会长何继红在研讨会上表示，大陆目前共有4万多家食品企业，但规模以上、中型以上企业不足20％，真正有实力的大企业并不多。而台湾拥有康师傅、旺旺等规模庞大的食品企业，在品质管控、品牌推广方面具有先进经验，可供大陆企业学习借鉴。

　　台湾中华大洋洲文化经济交流协会经贸总监邱炯锦等业界人士指出，自ECFA生效以来，两岸经贸合作进入新的发展阶段，两岸食品行业也迎来更多利好。台湾业界应充分利用现有政策优势，加快推进在大陆的本土化策略，深耕这个拥有巨大潜力的消费市场。

　　研讨会期间，大陆方面的山西杏花村汾酒集团、山东一品堂事业有限公司、酒鬼酒股份有限公司、福建福矛酒业集团、台湾方面的台北市酒类商业同业公会、新北市酒类商业同业公会、福星利华酒业股份有限公司等代表，签署了《两岸食品行业共同发展倡议》。

　　倡议书提出，积极探索两岸食品行业合作机制；通过展览、会议、活动等多种形式，加强两岸食品行业对话与交流；加强两岸食品行业协会及企业之间的沟通，增进两岸对于彼此食品安全管控机制的了解，及时交换食品安全信息；加强两岸食品行业新产品、新技术的交流与合作，推动产业转型与升级，努力开创两岸绿色食品产业新格局。

　　“两岸食品行业合作发展研讨会”是正在福州举行的第87届全国糖酒商品交易会的配套活动之一。本届糖酒商品交易会由中国糖业酒类集团公司和福州市政府共同主办。