中国台湾网10月25日消息　据台湾媒体报道，大统食用油品被指掺混、违法添加铜叶绿素后，今天又有绿营“立委”指大统沙茶酱是用发霉香菇与过期冷冻鱼制成。

　　民进党“立委”魏明谷上午记者会曝光，大统长基公司已离职的内部员工检举指出，大统沙茶酱原料花生、香菇及鱼，分别是以越南、泰国进口的湿蚕豆、发霉的香菇残根、过期长达20年的进口冷冻鱼代替。魏明谷指出，蚕豆及香菇残根经高温油炸后，香菇内的霉菌经高温油炸后产生黄曲毒素，食用后恐导致肝癌，而且会引发组织失血、厌食等症状，对人体危害甚大。

　　魏明谷指出，这些过期原料皆放置在大统观光工厂的4楼冰柜，要求主管部门立即前往查缉与查验。

　　据报道，今天彰化县卫生局长叶彦伯已派员前往大统公司制造生产沙茶酱的鹿港厂稽查。叶彦伯指出，沙茶酱的原料多样，卫生局已派员到工厂稽查、了解制程。（中国台湾网 李帅）