新华网上海4月28日电（记者许晓青、吴宇）中国2010年上海世界博览会（简称上海世博会）园区首批14家餐饮服务企业28日在此间正式揭晓。来自香港、台湾的知名餐饮业者连中“四元”，与同时中标的上海本地“中华老字号”企业、知名外资餐饮集团等各领风骚。 

　　香港最大的餐饮企业美心集团和具有台资背景的统一星巴克、真锅咖啡、两岸咖啡，均在此次中标之列。

　　香港美心集团曾是2008年北京奥运会马术香港场地餐饮膳食指定承办机构。美心集团负责人表示，将在世博园区内设立逾1900平方米的大型美食广场，向世界展示香港独特的餐饮文化，让游客享受香港独特的餐饮服务。

　　真锅咖啡董事长张振德穿着一身朴素的企业员工制服赴上海世博局签署相关服务协议。他表示，将以感动人心的餐饮文化，服务上海世博会的五洲来客。

　　两岸咖啡食品连锁企业董事长助理李国彦表示，公司对此次投标准备充分，未来计划为上海世博会研发“定制”特色西式餐饮。据了解，两岸咖啡中标获得世博园区690平方米的餐饮区域，预计将在企业内选拔约100名精通多国语言的优秀员工，组成世博餐饮服务团队。

　　此次与4家港台业者同步中标的还包括杏花楼、老城隍庙等上海本地老字号，以及旗下拥有肯德基、必胜客等知名品牌的国际餐饮巨头百胜集团等。

　　据了解，上海世博会的市场营运事宜，开放符合条件的港澳台客商全面参与。在世博会企业馆建设、赞助商招募等领域已有台商参与。

　　2008年12月，上海世博会组织者启动面向全球的首批餐饮服务企业征集，港澳台餐饮企业积极响应。2009年4月28日，上海世博会第二批餐饮服务企业征集启动，亦受港澳台业者关注。