来自美国、德国的新客户，26日经过实地考察海峡两岸(福建东山)水产品加工“集散基地”、国家中心渔港、水产品加工企业后，与东山海魁水产集团公司签下两笔订单。

　　凭借海岛、口岸资源优势的东山岛，“海洋经济”文章越做越精彩。目前，东山有水产品加工企业200多家，2011年完成产值96.5亿元人民币，出口值12.2亿美元，占漳州市水产品出口值的61%，名列福建省各县(市、区)榜首。

　　以往，东山鱼、虾、蟹加工方法简单，品种单一，附加值低，且浪费资源 。如今，东山水产加工企业己基本形成一个涵盖冷冻、保鲜、罐头、鱼糜制品、保健食品、旅游食品等多层次的加工体系，实现了从粗加工原料型到精深加工高附加值型的新转变。

　　新福水产公司董事长林里顺说，过去1吨蟹肉卖到广东只有几万元人民币。现在，他的企业将普通小螃蟹分类加工出口国际市场，1吨蟹肉出口值达1万多美元，利润提高了好几倍。

　　“品质优、安全卫生的产品自然是国际买家的追逐目标。”东山检验检疫局食品检测中心主任方成俊介绍说，欧盟、美国等发达国家在国际贸易中设置了一些技术性贸易壁垒，要想让一条鱼顺利迈进国际市场的“门槛”翔游世界，要帮企业跳好“国标舞”。