台湾第一家专卖公平贸易商品的“公平超市”开张了。让原本散见各家小铺的各式公平贸易商品，有了集中的归宿。台湾《联合报》19日社论对此发表评论说，有心“以消费改变世界”的购买者，不用东市买咖啡、西市购红茶；减少消费者与公平商品间的购买障碍，这是台湾民间力量推行“伦理消费”的里程碑。
社论指出，结盟既有连锁超市般的作法，也让公平贸易商品与概念，得以通过既有通路，有更高的能见度与可及性。如果我们期待让“零剥削”的商品进驻巷弄商家，真正成为市井小民的生活肌理与消费共识，这是可喜的第一步。
“公平贸易”是欧美推行多年的日常革命，民众通过购买由国际公平贸易组织认证的产品，实践伦理消费，由组织订出合理价格，确保生产与贸易过程中没有对生产者的收入、人权及生态环境的剥削；店家再由销售所得中提拨一定比例供生产地发展社区建设，改善生活条件。估计全球约有七百五十万名农民及其家庭受惠，尤其是低度发展国家的农民。
这样的伦理消费概念，对现今台湾尤为重要。第一，连环爆的食安危机已经证明，“追求低价”的市场竞争，常常以消费者的利益与健康为牺牲。以小包装米掺劣案为例，当超市不断压低粮商的进货价，转而逼使粮商耍诈使用劣质米、进口米，消费者能买到好货吗？
第二，《看见台湾》纪录片揭露“农业上山”对环境的剥削，除台当局部门该面对行政怠惰责任外，消费者亦该自省，喝高山茶、啖高冷蔬菜让生态付出的惨烈代价，我们把子孙的环境吃喝掉了。改变消费行为，进而迫使生产行为改变，是可以选择的主动。
台湾民众借消费行为追求生产的公平正义，可以更积极。但要使这波新的伦理消费浪潮向前进，不能只是民间一头热，台当局也该有所作为。
《联合报》60周年时推出“借镜国外、提升台湾”的报导中，即曾引介国外“公平贸易城市”的新观念，指出“更绿、更永续、更创新”已是21世纪城市治理的重要竞赛，有诚意的永续，得靠公民协力完成。曾获联合国“人居荣誉奖”的瑞典南大城马尔摩市，由“食物”及“伦理消费”下手：学校全面实施“有机营养午餐”，全市已在2006年成为瑞典第一个“公平贸易城市”。
反观台湾，新北市开全台湾县市风气之先，供应全市小学有机营养午餐，成为各县市政府取经对象；在争取成为全台湾第一个“公平贸易城市”的荣衔上，大可急起直追，及时赶上国际大城的脚步。
依据国际公平贸易组织的定义，要挂上“公平贸易城市”的荣衔，指标包含：城市议会决议支持公共部门增加公平贸易产品的采购、全市商店必须供应一定数量的公平贸易产品，以及必须提供公平贸易相关资讯给市民。马尔摩市政府与民间合作出版的“有机及公平贸易消费指南”，提供了详尽的资讯。
一旦台当局部门公共采购以公平贸易产品为优先选项，供应商马上领教到消费者的集体力量。于是，有机产品及公平贸易商品，逐渐进驻城市的各家超市货架。从香蕉、谷物等必需品，到有机狗食、绝非童工血汗缝制的公平贸易足球等等，商品几乎涵盖生活各层面。在欧洲，1994年经公平贸易组织认证的商品只有3种；如今已近5000种，市民对“公平贸易”的认识与实践，已成为日常生活的一部分。
在亚洲，日本熊本市在2011年成为亚洲第一个公平贸易城市，展现城市的进步形象。香港、韩国也步调积极，香港市民发起公民运动，一人一信给港府推动“公平贸易城市”；曾创设韩国第一家社会企业的现任首尔市长朴元淳更是剑及履及，编列预算、并设专人推动“公平贸易城市”，超商提供公平商品上架优惠，公平咖啡一年就有30亿韩元的销量。连韩国最大的寺庙，都宣布成为“公平贸易寺庙”，所有寺庙的周边商品都是公平商品！这样有趣、进步的作法，在城市行销上就已赢了一大步。
改变世界，可以从消费开始；改变消费，可以从购买商品的地方开始。改变城市，就由成为“公平贸易城市”开始吧。
[责任编辑：李杰]
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