一年多来，台湾食品安全案件频发，受到各界高度关切。22日，台行政管理机构下设“食品安全办公室”（以下简称食安办）正式挂牌成立。

　　台行政管理机构发言人孙立群早前表示，将原“食品安全推动工作小组”转型扩大为“食品安全办公室”。食安办系常设性编制，负责督导协调、统筹推动跨部门食品管理工作，下设管理协调组、应变沟通组、稽查取缔组、资讯服务组等。台新任卫生福利主管部门负责人蒋丙煌将负责督导食安办。他表示，食安办就像整个食安工作的参谋总部，负责统合、协调、指挥，以期防患于未然，使民众的食品安全更有保障。

　　9月以来，台湾接连曝出以“馊水油”、“饲料油”混充食用油等重大案件，引发民众强烈不满。