据台湾“中央社”报道，美国牛肉开放争议持续延烧，台消基会文教基金会抽验市售牛肉瘦肉精指出，15件样品中，有6件检出莱克多巴胺，其中4件验出1ppb以上含量，检出样品全部产自美国，2件检出样品来自传统市场。

　　台湾消费者文教基金会董事长苏锦霞强调，岛内各地卫生局都是抽验大卖场与超市，现在连传统市场也验出牛肉含有莱克多巴胺，显示问题相当严重，让饱受质疑的“三管五卡”成效再一次蒙上污点。

　　台行政机构于3月5日晚间宣布将以“安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏”4条件开放瘦肉精，消基会强调对此“非常愤怒”，苏锦霞呼吁消费者打电话到所属“立法委员”选区抗议。

　　台消基会8日同时公布于2012年2月间到台北市与新北市量贩店、超市、百货公司与传统市场抽验15件牛肉商品检验结果，15件样品有9件是美国牛肉、4件澳大利亚牛肉以及2件本地牛肉。

　　苏锦霞强调，在15件样品中，有4件验出1ppb以上莱克多巴胺，2件检出量在1ppb以下(依卫生部门解释令，检出量在1ppb以下时，视为未检出)，莱克多巴胺最高检出量8.08ppb，而且检出样品都产自美国。

　　值得注意的是，在这次消基会抽验结果中，除了来自大卖场与超市肉品外，其中有2件来自传统市场，包括台北市富民路弘珠牛肉店贩售的美国牛腩，检出莱克多巴胺含量4.52ppb；木栅市场的摊商的美国牛肋(腩)条，也验出1.56ppb的莱克多巴含量。

　　苏锦霞认为，连传统市场美国牛肉样品都验出莱克多巴胺，显示含有瘦肉精牛肉已遍及各种通路，并非只有连锁通路或牛排馆，家庭主妇上市场买个菜，都可能在熟悉的摊商买到问题牛肉，显示食品安全堪虞。

　　消基会同时也发现，15件样品中，排除9件产自美国样品后，尚有4件产自澳大利亚、2件产自台湾肉品，都没有检出莱克多巴胺；苏锦霞说，澳大利亚是开放使用莱克多巴胺地区，限量不得超过50ppb，可见开放不等于要使用。

　　此外，依据消基会抽验显示，除2个传统市场美国牛肉被检出莱克多巴胺外，台北市爱买景美店贩售的美国冷冻牛腱真空包KG，被检出莱克多巴胺含量达8.08ppb；台北市新光三越信义店贩售的美国牛肋条，也被检出含有莱克多巴胺1.49ppb。

　　由于现阶段瘦肉精尚未正式解禁，消基会呼吁卫生单位要追查肉品来源，并了解源头供应商肉品流向，确实为消费者把关。

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[责任编辑：李博]